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La fibra… un alimento que nos ayuda a prevenir enfermedades
La fibra la podemos encontrar en gran variedad de alimentos… pero sabes en que te favorece? Aquí te lo explicamos brevemente 🤗
Primeramente… Qué es la fibra?
La fibra es un alimento que se encuentra en diferentes vegetales y cereales integrales.
Aunque no nos aporta calorías ni nutrientes directos, tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo.
Es importante recalcar, que existen 2 tipos de FIBRA.
solubles e insolubles.
Que nos dicen los expertos?
Fibra insoluble: No se disuelve en agua ni en fluidos gastrointestinales. Se encuentra en los granos enteros, las verduras de hojas verdes, el brócoli y las frutas con piel comestible.
Fibra soluble: Se disuelve en agua y fluidos gastrointestinales, formando un gel que lentifica la digestión. Se encuentra en la avena, la cebada, las legumbres, los cítricos y la zanahoria
Qué beneficios tiene la fibra en nuestro cuerpo?
Nos ayuda en la digestión y vs el estreñimiento
La fibra no soluble actúa como una “escoba” en el sistema digestivo, ayudando a mover los alimentos y residuos a través del intestino. Esto previene el estreñimiento y facilita un tránsito intestinal regular.
Complemento ideal para controlar el peso
Es un alimento con efecto «saciante».
Esto significa que te harán sentir lleno por más tiempo, lo que puede ayudarte a comer menos y evitar el picoteo entre comidas. Esto es ideal si estás buscando controlar tu peso de manera saludable.
Regula el azúcar en la sangre
La fibra soluble ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en el cuerpo, lo que mantiene los niveles de glucosa en sangre estables. Esto es especialmente útil para las personas con diabetes o para quienes buscan prevenirla. Una dieta rica en fibra puede ayudar a controlar los picos de azúcar después de las comidas.
Reduce el colesterol malo
Esto se logra porque la fibra se une a las moléculas de colesterol y las elimina del cuerpo, como resultado ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Cómo podemos incluir la fibra en nuestra dieta?
Aquí te dejamos algunas formas sencillas de aumentar tu ingesta de fibra:
Come frutos secos y semillas:
Almendras, nueces, chía y lino son opciones ricas en fibra que puedes añadir a tus batidos, ensaladas o yogur.
Come frutas y verduras:
Trata de consumir al menos 5 porciones al día pero no olvides comer la piel de las frutas cuando sea posible (¡ahí está mucha fibra!).
Elige cereales integrales:
Cambia el pan blanco por pan integral, otros podrían ser la pasta refinada por pasta integral.
Agrega legumbres:
Frijoles, lentejas y garbanzos son excelentes fuentes de fibra. Puedes incluirlos en sopas, ensaladas o guisos.
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