Para preparar en casa · Sin horno
Bisquet de centeno con queso fresco y manzana
Con Bisquet Centeno.
Ingredientes
- 1 piezaBisquet de centeno de La Fuente
- 1 rebanadaQueso fresco
- ½ Manzana con piel, sin corazón
Macros estimados Por 1 porción
- Energía
- 345 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Carbohidratos disponibles
- 40.8 g
- Grasas
- 13.7 g
Más nutrientes y cálculo
- Fibra
- 5.4 g
- Azúcares totales
- 14.8 g
- Grasas saturadas
- 7.1 g
- Sodio
- 306 mg
Para el cálculo por porción se usan 80 g por bisquet. Se estiman 30 g para una rebanada de queso fresco y aproximadamente 90 g de parte comestible para media manzana. El tamaño de la fruta, el grosor del queso y su marca cambian los nutrientes.
Estimación del producto y los acompañamientos indicados. Al preparar más porciones, estos valores por porción se mantienen. Pueden variar según la marca y las cantidades; no sustituyen la tabla nutrimental del producto.
Fuentes: tabla disponible de PT217 (por 100 g), sujeta a validación, y USDA SR28: Queso fresco; Manzana cruda con piel, sin corazón.
Carbohidratos disponibles: para los acompañamientos se estiman restando la fibra al total USDA. Si la tabla del producto no especifica esta base, el cálculo queda pendiente. Solo se incluyen los ingredientes y las cantidades de esta receta.
Preparación
- Parte el bisquet horizontalmente para separar la tapa y la base.
- Tuesta las mitades sin relleno en un comal seco o en un tostador apropiado para su grosor, hasta que estén tibias y ligeramente doradas.
- Lava la manzana, retira el corazón y corta la mitad en láminas delgadas.
- Coloca el queso fresco sobre la base y añade unas láminas de manzana. Cierra con la tapa y sirve el resto de la manzana al lado.
Cantidades propuestas para esta preparación; no son una porción nutrimental del producto. Revisa los alérgenos del producto y de los acompañamientos. Receta pendiente de prueba en cocina.
