Para preparar en casa · Sin horno
Sándwich de bisquet con huevo y aguacate
Con Bisquet Cero.
Ingredientes
- 1 piezaBisquet Cero de La Fuente
- 1 piezaHuevo cocido duro, sin cáscara
- 40 gAguacate sin cáscara ni hueso
Macros estimados Por 1 porción
- Energía
- 350 kcal
- Proteína
- 15.9 g
- Carbohidratos disponibles
- 40.5 g
- Grasas
- 12.8 g
Más nutrientes y cálculo
- Fibra
- 9.9 g
- Azúcares totales
- 0.8 g
- Grasas saturadas
- 2.9 g
- Sodio
- 97 mg
Para el cálculo por porción se usan 80 g por bisquet. Se estima un huevo cocido de 50 g sin cáscara y 40 g de pulpa de aguacate. La cantidad de agua de cocción no forma parte del plato.
Estimación del producto y los acompañamientos indicados. Al preparar más porciones, estos valores por porción se mantienen. Pueden variar según la marca y las cantidades; no sustituyen la tabla nutrimental del producto.
Fuentes: tabla disponible de PT210 (por 100 g), sujeta a validación, y USDA SR28: Huevo entero cocido duro; Aguacate crudo.
Carbohidratos disponibles: para los acompañamientos se estiman restando la fibra al total USDA. Si la tabla del producto no especifica esta base, el cálculo queda pendiente. Solo se incluyen los ingredientes y las cantidades de esta receta.
Preparación
- Parte el bisquet horizontalmente para separar la tapa y la base.
- Tuesta las mitades sin relleno en un comal seco o en un tostador apropiado para su grosor.
- Rebana el huevo ya cocido, con clara y yema firmes, y el aguacate.
- Coloca las rebanadas sobre la base tostada, cubre con la tapa y sirve al momento.
Cantidades propuestas para esta preparación; no son una porción nutrimental del producto. Revisa los alérgenos del producto y de los acompañamientos. Receta pendiente de prueba en cocina.
